🍅 Tomater med salt och peppar

 🍅Tomater med salt och peppar

Ingredienser – Räcker till 2–3 portioner

4–5 mogna tomater
1–2 tsk salt
1 tsk mald svartpeppar
1–2 msk olivolja
½ tsk vitlökspulver (valfritt)
½ tsk oregano eller Herbes de Provence (valfritt)
Gör så här

Tvätta tomaterna och skär dem i ganska tjocka skivor.
Lägg upp dem på en tallrik eller ett fat.
Strö över rikligt med salt och peppar.
Ringla över olivolja och tillsätt eventuellt vitlök och örter.
Låt stå i 10–15 minuter så att tomaterna släpper lite vätska och drar åt sig smakerna.
Servera som